Seleccionamos a diario cortes nobles de maduración lenta, pescados salvajes del Cantábrico y verduras de huerta propia. Fuego de encina, recetas honestas y una bodega pensada para disfrutar sin prisas.
Accede directamente a nuestra carta digital actualizada en tiempo real con filtro de alérgenos, consulta el menú degustación o descubre nuestra selección de vinos.
02 // SUGERENCIAS DE LA CASA
Platos Estrella y Cortes de Temporada
Una muestra de las elaboraciones más demandadas de nuestra cocina. Todos los precios indicados incluyen el IVA vigente.
03 // EL LOCAL Y LA COCINA
Comedor Principal, Terraza y Reservados
Un espacio cálido y acogedor pensado tanto para comidas íntimas como para encuentros gastronómicos y celebraciones privadas.
04 // RESERVAS Y HORARIOS
Reserva tu Mesa o Consulta para Grupos
Recomendamos reservar con antelación, especialmente durante fines de semana y festivos. Para grupos de más de 8 comensales, contáctanos directamente.
Mar–Sáb: 13:00–16:00 y 20:30–23:30 · Dom: 13:00–16:30
Lunes cerrado por descanso del personal
Información Legal de Hostelería
Motor Web Hostelería Single-File V.1.0 — Diseñado por deepcodex.eu
1. Generador de Identidad del Restaurante y Favicon Binario (48x48)
Elige entre Iniciales del Local o uno de los 10 Símbolos de Hostelería. El icono se aplica al instante en Cabecera, Pie de página y Favicon. Al terminar, descarga favicon.ico y súbelo junto a tu index.html.
2. Paleta de Colores del Restaurante (5 Ambientes Sensoriales)
3. Fotografía Principal de Portada (Plato Estrella o Salón — Compresión WebP 1200px)
Aquí configuras la foto principal de Portada y las 2 fotos de las instalaciones del local. Las fotos de cada Plato Estrella se configuran en la Pestaña 3.
1. Cabecera Superior (Navbar) e Identidad del Local
2. Portada Principal (Hero) e Indicadores Culinarios
3. Sección «El Local, la Cocina y el Ambiente»
4. Reservas, Ubicación y Datos Fiscales de Hostelería (Sincronizados con Textos Legales)
Estos datos actualizan las tarjetas de Reserva, el esquema Restaurant y se inyectan automáticamente en el Aviso Legal y Política de Alérgenos.
1. Hub de Cartas y Menús (Carta Digital, Menú Degustación, Bodega)
En cada tarjeta puedes enlazar a tu Carta Digital Interactiva en un subdominio (ej. https://carta.mi-restaurante.eu), a un archivo PDF o al formulario de reservas.
2. Cuadro de «Platos Estrella y Sugerencias del Chef» (Añade o edita platos)
1. Posicionamiento SEO Gastronómico, OpenGraph y Schema.org Restaurant
3. Seguridad en Producción y Copia de Respaldo JSON
Aunque ocultes el botón para los clientes, siempre podrás abrir este panel pulsando Alt + Shift + A en el teclado o añadiendo #admin al final de la URL.